Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apoiar e são insolúveis em água.

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Ciências da Natureza Citologia Média

ENEM 2018 — 2018 • #881

Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apoiar e são insolúveis em água.

Questão sem imagem de apoio

  1. A Hidrolisar os lipídios.
  2. B Agir como detergentes.
  3. C Tornar os lipídios anfifílicos.
  4. D Promover a secreção de lipases.
  5. E Estimular o trânsito intestinal dos lipídios.

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